Идеальная заморозка клубники целыми ягодами, перекрученной без сахара и сладким сырым «джемом» — три проверенных способа. ⠀

3 самых удобных способа заморозки клубники на зиму🍓❄

🍓При заморозке ягоды необходимо учитывать следующее🍓

1. Заготавливать нужно спелые, без признаков порчи ягоды; ⠀

2. Перед заморозкой ягоду следует вымыть, обсушить, очистить от чашелистиков и веточек; ⠀

3. Для заморозки ягодного пюре можно использовать любые емкости для пищевых продуктов. При необходимости, после заморозки, пюре высвободить из емкостей и упаковать в полиэтиленовые пакеты ⠀

4. Замораживать целые ягоды нужно в один слой, в этом случае они не слипнутся между собой; ⠀

5. Контейнеры и емкости для хранения замороженных ягод — закрывать герметично.

🍓1 способ🍓

Нам понадобится:

-Клубника — 4 кг
-Сахар -600гр. ⠀

500гр. клубники нарезать кусочками. Остальную часть измельчаем блендером (если нет блендера можно воспользоваться теркой или толкушкой) в глубокой миске с добавлением сахара (сахар добавлять по своему вкусу).

Затем добавляем нарезанную клубнику, все перемешиваем, выкладываем в сухие контейнеры или пакеты-слайдеры и отправляем в морозилку❄❄❄

🍓2 способ🍓

Для заморозки клубники ягодами (можно использовать для украшения десертов).

Клубнику помыть и обязательно дать воде стечь, а затем — хорошенько обсушить ягоды на салфетках.

Затем выкладываем сухую клубнику на доску и отправляем в морозилку на пару часов, когда клубника подморозится, перекладываем ее в пакет




3 самых удобных способа заморозки клубники на зиму🍓❄

🍓3 способ🍓

Перекрутить без сахара до однородной массы, разлить в формы и заморозить❄❄❄ Расфасовать по мешочкам и хранить в морозильной камере❄❄❄
Вот и клубничная заморозка на зиму готова.

Реклама: