Самый вкусный пирог с квашеной капустой за 30 минут: экспресс-рецепт

Капустный пирог за 30 мин)

Быстрый закусочный пирог с квашеной капустой — это очень вкусная и питательная несладкая выпечка, которая поможет вам разнообразить повседневное семейное меню или выручит вас в тот день, когда нежданные гости будут на пороге. Ведь печется такой пирог с капустой буквально за 30 минут!

Пирог с квашеной капустой: ингредиенты

300 гр. квашеной капусты

300 гр. нашинкованной обычной капусты

1 лук репка

Покупное слоеное тесто

Соль, молотые перцы

Как испечь пирог с квашеной капустой из слоеного теста в домашних условиях

1. Лук нужно обжарить до золотистого цвета, и добавить в него оба вида капусты. Потушить все вместе минут 15, не забыв поперчить и, при необходимости, подсолить.

2. Ставим духовку на разогрев, тем самым временем подготавиливая тесто и форму для запекания. Форму выстилаем пергаментной или пекарской бумагой.

Тесто нужно раскатать в пласт прямоугольной формы. С двух самых длинных сторон края разрезаем на полоски шириной около 2 см толщиной. Разрезы до середины доводить не нужно — там будет лежать капуста.




3. Тесто кладем в форму, капусту выкладываем на тесто (только заранее нужно отжать сок, если таковой имеется) ровно по центру пласта. Как формировать пирог-плетенку или косичку — просто заворачиваем полоски теста, нахлестывая их друг на друга попеременно с каждой стороны.

Самый вкусный пирог с квашеной капустой за 30 минут: экспресс-рецепт4. Пирог смазываем взбитым яйцом и отправляем в духовку на 15 мин. при температуре 1800С (время запекания зависит от духовки).

Капустный пирог за 30 мин)

Все, пирог готов! Приятного аппетита!

Реклама: