«Увлеклись за столом и переели? Съешьте ананас — потому, что этот экзотический фрукт сжигает жир». «Хотите быстро похудеть и получить сияющую кожу? Просто выпивайте стакан горячей воды с лимоном каждое утро». «А кофе? Только с чайной ложкой тростникового сахара, потому что, в отличие от белого, от тростникового сахара не толстеют».

Мы часто читаем эти и подобные им советы и хитрости, якобы помогающие худеть, иметь подтянутый силуэт, пушную грудь  и не отказывать себе в простых жизненных удовольствиях. Но работают ли эти советы на самом деле?

Как понять, где правда, а где — спекуляция на наших проблемах с весом? В этой статье мы собрали пять ложных мифов, связанных со здоровьем и красотой.

5 мифов о похудении, в которые пора перестать верить

Ананас сжигает жир?

Скоро зимние праздники — время, когда наши столы будут ломиться от вкусных и невероятно калорийных блюд. Во многих домах после плотного праздничного застолья худеющие дамы призывают на помощь ананас. Просто потому, что везде говорят, будто он сжигает жир и помогает нам не набирать вес даже, если мы переедаем.

Посмотрим правде в глаза: ананас не сжигает жир. Он не способен метаболизировать триглицериды, накопленные в жировых клетках (опустошая их).

Однако это правда, что мякоть ананаса  содержит протеолитический фермент с противовоспалительными свойствами. Он способен уменьшить проявления целлюлита и способствовать дренажу внеклеточной жидкости.

Поэтому есть ананас без строгой диеты — бесполезно. Он не поможет вам нейтрализовать последствия переедания и срыва. Ананас будет способствовать вашему похудению только когда вы уменьшите калорийность рациона и начнете заниматься спортом, делать массаж и посещать сауну.

5 мифов о похудении, в которые пора перестать верить

Вода и лимон помогают телу худеть, а коже — сиять?

Чтобы иметь подтянутый силуэт и упругую, сияющую кожу, а также для очищения организма, многие утром выпивают стакан теплой воды с лимоном.

Вода действительно полезна для красоты кожи, потому что соединительная ткань требует постоянного и обильного увлажнения, а обезвоживание приводит к дряблой, вялой и обвисшей коже.

В то же время лимон очень полезен для организма благодаря высокой концентрации витамина С, которая способствует замене и выработке нового коллагена.

Вода с лимоном по утрам (особенно теплая) действительно очищает кишечник, запускает обменные процессы и делает вашу кожу более чистой и упругой.

Но на похудение стакан воды с лимоном не повлияет никогда, если вы не придерживаетесь правильного питания, активного образа жизни, и не следите за тем, чтобы расход калорий был выше, чем их потребление.

Соевый сыр повышает упругость груди и увеличивает ее объем

Очень многие женщины попались на кричащие заголовки о том, что соевые фитоэстрогены увеличивают размер груди и делают ее более упругой.

Но если подумать логически, и задать себе правильный вопрос, все встанет на свои места. Кто в мире больше всего употребляет сою? Японки, китаянки, кореянки — представительницы восточной культуры. Однако, мало кто из них может похвастать пышным бюстом.

Ученые, развенчивая миф о сое и ее фитоэстрогенах, говорят следующее:

Желтые соевые бобы и тофу действительно содержат высокую концентрацию активных фитоэстрогенов, которые могут связываться с рецепторами этих гормонов, у женщин (а также у мужчин). Они действуют как конкуренты (менее активные), чем вырабатываемые телом эстрогены.

Фитоэстрогены могут дать эффект, противоположный желаемому — они ослабляют развитие вторичных половых признаков у девочек-подростков. С другой стороны, в период менопаузы (в ситуациях, когда уровень вырабатываемого организмом эстрогена естественным образом падает), соевые эстрогены, получаемые из пищи в больших концентрациях, могут поддерживать в тонусе вторичные сексуальные признаки женщины, такие как объем груди и бедер.

5 мифов о похудении, в которые пора перестать верить

Тростниковый сахар не полнит?

Уже много лет мы слышим один и тот же миф: тростниковый сахар менее вреден для фигуры и здоровья, чем белый.

Фактически многие используют его для подслащивания кофе, а также для приготовления тортов и десертов только потому, что он якобы наносит меньше вреда и является более «диетическим», чем его белый антагонист.

«Молекула сахара из сахарного тростника такая же, как молекула сахара, извлеченная из свеклы, — говорят ученые. — Каким бы ни был источник сахара, он является сахаром, и, если его принимать в избытке, вы неизбежно потолстеете ».

Мучное вредно для фигуры

Многие худеющие стараются забыть о существовании продуктов из муки — пшеничной или ржаной. И не зря — выпечка и макароны — не только сами по себе калорийны, мы их обычно едим со сладкими добавками или жирными соусами, которые значительно увеличивают калорийность блюд.

Но не всё мучное одинаково вредно! Хлеб и макароны из цельнозерновой муки могут быть ценным союзником для контроля веса—  говорят ученые — поскольку эти продукты быстро насыщают, дают продолжительное ощущение сытости, и при этом не вызывают резких скачков сахара в крови.

Более того, продукты из цельнозерновой муки содержат много клетчатки, которая стимулирует перистальтику кишечника, нормализует стул и позволяет организму быстрее избавляться от отходов жизнедеятельности.

Но, как и все мучное, продукты из цельнозерновой муки высококалорийны, поэтому вводить их в рацион стоит в умеренных количествах.