Блины на молоке, классический рецепт тонких и вкусных блинчиков

Блины на молоке, классический рецепт тонких и вкусных блинчиков — гордость русской кухни. Как печь блины на молоке лучше всех знают наши бабушки, бабушкины блины на молоке — самые вкусные! Обязательно спросите у неё рецепт приготовления блинов на молоке.

Если у вас нет такой возможности, мы расскажем вам, как испечь блины на молоке. Рецепт блинов на молоке не должен вызвать у вас затруднений. Итак, коротко о том, как приготовить блины на молоке. Сначала готовим тесто для блинов на молоке. Вам понадобятся яйца, мука, молоко, растительное масло, соль и сахар. Взбиваем яйца с солью и сахаром, затем понемногу добавляем муку, молоко и масло.

Найти рецепт вкусных блинов на молоке это половина дела, чтобы научиться печь вкусные и тонкие блины нужна определённая сноровка. Более того, приготовление блинов на молоке, точнее, выпечка, это маленькое искусство.

Хозяйки, которые неоднократно использовали данный рецепт приготовления блинов, отмечают, что он их никогда не подводил, а итоговый результат оказывался невероятно хорошим.

Блины на молоке, классический рецепт тонких и вкусных блинчиков

Блины на молоке, классический рецепт тонких и вкусных блинчиков

Для блинов

молоко 2,5% 1 литр
яйца средние 3 штуки
соль 1 чайная ложка без горки
сахар 2 чайных ложки
оливковое масло 50-60 мл
мука, приблизительно 500 г

Тесто готовим в комбайне.
Немного подогретое молоко взбить с яйцами, солью, сахаром, оливковым маслом. Постепенно подсыпая муку, домесить тесто до состояния не очень густой сметаны.
Оставить настаиваться минимум на час.
Первый блинчик я, как правило, выпекаю, капнув на сковороду немного масла. А дальше уже масло не потребуется, блинчики пекутся быстро и не прилипают к сковороде.
Желательно все же иметь отдельную сковородку для блинчиков и омлетов. Тогда процесс приготовления проходит без приключений.

Приятного аппетита!

Блины на молоке, классический рецепт тонких и вкусных блинчиков

Похожие записи

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here