Быстрый и сытный слоеный салат из рыбной консервы на крекерах, который выглядит как закусочный торт. Очень эффектно и вкусно. Идеальная закуска для вечеринок и праздников. 

Быстрый салат на крекерах из рыбной консервы: сытно, просто, эффектно

Ингредиенты:

  • 48 соленых крекеров
  • 2 банки рыбной консервы в собственном соку или масле
  • 6 яиц
  • 100 г желтого сыра
  • 7 ст. ложек майонеза или сметаны
  • половина пучка зеленого лука
  • специи: молотый сладкий перец, молотый черный перец

Приготовление:

С каждым слоем следите, чтобы крекеры плотно прилегали друг к другу. Расположите их в одинаковом порядке на каждом слое.

Выложите 12 крекеров на плоскую тарелку или разделочную доску.

Сыр натрите на мелкой терке и смешайте с 2 столовыми ложками майонеза или сметаны. Аккуратно выложите сырную массу на крекеры и распределите ее равномерно.

Выложите еще один слой крекеров на сырную массу (12 штук). Слить жидкость из консервы, размять вилкой, смешать со щепоткой перца и с 2 столовыми ложками майонеза или сметаны, выложить на крекеры. 

Быстрый салат на крекерах из рыбной консервы: сытно, просто, эффектно

Выложите следующие 12 крекеров на рыбную массу.

Яйца  сварите вкрутую, остудите и очистите. Белки натереть на мелкой терке и смешайте с 2 столовыми ложками майонеза или сметаны. Отложите желтки в сторону. Белковую массу выкладываем на крекеры.

Выкладываем оставшиеся 12 крекером, смазываем их майонезом или сметаной. Желтки крошим и выкладываем поверх белков. 

Посыпать сверху салат мелко нарезанной зеленью.




Быстрый салат на крекерах из рыбной консервы: сытно, просто, эффектно

Поставить салат в холодильник примерно на 2-3 часа, чтобы пропитался.

Приятного аппетита и хорошего вам дня.

Реклама: