Совсем скоро наступит замечательный, веселый и вкусный праздник Масленица! С 24 февраля по 1 марта 2020 года мы будем печь блины, много блинов — самых разных!

Наверняка каждая хозяйка знает несколько рецептов выпекания блинов, есть среди них и любимые. Но просто обычные блины — это так скучно! Предлагаю посмотреть идеи для выпекания и оформления блинов, которые точно поднимут настроение как у вас, так и у ваших домочадцев и друзей!

Давайте вместе посмотрим как можно оригинально, красиво оформить и подать блины на праздничный стол, на Масленицу!  

Из блинов можно делать конусы, конвертики самых разных вариаций:

Как красиво завернуть, оформить и подать блины на Масленицу, на праздничный стол

их можно сворачивать роллами, можно строить из них домики, возводить настоящие башни или формировать блинные торты и пироги с разными начинками.

Как красиво завернуть, оформить и подать блины на Масленицу, на праздничный стол

Как красиво завернуть блины: мешочек с начинкой

Как красиво завернуть, оформить и подать блины на Масленицу, на праздничный стол

Одним из самых популярных способов завернуть и подать блины на стол, является «мешочек».

Блинные мешочки можно делать с любой начинкой – курицей, мясом, грибами, рыбой (особенно хороши с семгой), креветками.

Начинку готовим любую, блинчики — по любому рецепту — тонкие и эластичные.

Далее на блинчики выкладываем начинку 1-2 ст. л. Соберите края блинчика к верху и завяжите перышком зеленого лука  также мешочки из блинов можете завязать сыром сулугуни).

Чтобы лук не рвался, можно обдать перья лука кипятком — он станет более эластичный.

Как красиво завернуть, оформить и подать блины на Масленицу, на праздничный стол

А можно пойти по другому пути и сделать из блинов открытую корзинку для сладких и несладких начинок, которые можно порезать более крупными кусочками.

Самое главное — начинки не должны быть жидкими!

Как красиво завернуть, оформить и подать блины на Масленицу, на праздничный стол

Креативная подача блинов: идеи праздничного оформления

Вариация конверта:

Как красиво завернуть, оформить и подать блины на Масленицу, на праздничный стол

Конус с кремом или рог изобилия — как вам больше по душе:

Как красиво завернуть, оформить и подать блины на Масленицу, на праздничный стол

Ажурные блины с начинкой:

Как красиво завернуть, оформить и подать блины на Масленицу, на праздничный стол

Улитки из блинов:

Как красиво завернуть, оформить и подать блины на Масленицу, на праздничный стол

Еще один конвертик:

Как красиво завернуть, оформить и подать блины на Масленицу, на праздничный стол

Разноцветные блины:

Как красиво завернуть, оформить и подать блины на Масленицу, на праздничный столКак красиво завернуть, оформить и подать блины на Масленицу, на праздничный стол

Блинные розы:

Как красиво завернуть, оформить и подать блины на Масленицу, на праздничный стол

Блины-канапе




Как красиво завернуть, оформить и подать блины на Масленицу, на праздничный стол

Всей душой поздравляю с наступающим праздником прихода весны. Побольше вам огромных, пышущих жаром блинов. Пусть зима заберет с собой все невзгоды, а весна принесет только счастье, удачу, радость, семейное благополучие и достаток.

Как красиво завернуть, оформить и подать блины на Масленицу, на праздничный стол

Реклама: