Каждая семья имеет гриль, который используется при каждом удобном случае. Гриль очень практичен и экономит много времени при подготовке различных блюд. Но как бы мы ни любили готовить на гриле, очищать его от жира и копоти — занятие куда менее увлекательное и приятное. Давайте поговорим о том, как облегчить нашу участь и раз и навсегда ответить на вопрос «Как очистить гриль от жира без проблем?».

Как очистить гриль от жира без проблем: полезные советы

Гриль быстро и просто можно очистить при помощи любого высоко концентрированного обезжиривающего щелочного моющего средства. Также полезно промывать гриль подкислённой уксусом водой.  Также при выборе моющего средства для гриля, следует учитывать тип, к которому относится наше кухонное оборудование и его особенности.

 

Как очистить гриль от жира без проблем: полезные советы

Наиболее распространенным типом является сковорода-гриль. Очистка такого гриля от жира и нагара — занятие довольно простое. Сначала счищаем остатки мяса и фарша с гриля, замачиваем поверхность гриля с пятнами жира и нагара в воде с моющим щелочным средством на 30 минут или час — в зависимости от степени загрязнения, а затем моем губкой или помещаем в посудомоечную машину.

Металлические решетки для барбекю легче всего чистить солью или содой, смешанной со средством для мытья посуды. Просто наносим на губку для мытья посуды немного средства и соды (соли) и активно трём решетки, очищая их от жира и нагара. Также важно помнить о том, что гриль и решетки для барбекю проще очищать нехитрыми бытовыми средствами на регулярной основе, чем покупать агрессивные химические средства и пытаться с их помощью очистить изрядно загрязнённый гриль.

Как очистить гриль от жира без проблем: полезные советы

 

Не забывайте также, что решетки для барбекю и участки гриля, не покрытые антипригарным покрытием, но сильно загрязнённые можно чистить металлической губкой — быстро, эффективно и просто. Но не забудьте за 10-20 минут до процедуры нанести на эти участки пасту из соды, смешанной с моющим средством и водой для того, чтобы застарелая грязь и нагар снялись быстрее и проще.

После того, как гриль был очищен от жира и нагара, следует протереть рабочую поверхность тряпкой, смоченной в уксусном растворе (пара ложек уксуса столового на стакан воды). Это поможет вам дополнительно обезжирить гриль или решетку и устранить запах мяса или рыбы, которые на нём жарились.

Как очистить гриль от жира без проблем: полезные советы

Прежде чем убирать гриль или решетки для барбекю на полку, хорошенько просушите их, чтобы избежать появления ржавчины. Также неплохо было бы заворачивать гриль и решетки в бумагу, ткань или помещать их в специальные коробки для хранения, чтобы не них не садилась пыль.