Имбирь, оказывается, можно выращивать на подоконнике круглый год, а с учетом того, сколько он сейчас, в разгар коронавирусной паники, стоит — целесообразно на будущее иметь под рукой гарантированный урожай этого вкусного и полезного растения. Кроме того, доморощенный имбирь качественнее и лучше покупного, как минимум — намного свежее и таит в себе больше полезных свойств.

Купите кусочек имбиря размером с большой палец: не пересушенный, с выраженными глазками и в большом их количестве. Чем больше глазков, тем больше точек роста. Именно из них начнется рост молодых побегов. 

Перед посадкой залейте корень теплой водой на ночь. Это пробудит спящие почки и даст хороший старт для развития будущего растения. Грунт для растения нужен с хорошим дренажем — рекомендуем смешать землю и песок в пропорции 50/50, с добавлением сухой листвы (имбирь в естественных условиях растет в рыхлом субстрате).  

Как вырастить имбирь на подоконнике: свежий и самый эффективный имбирь всегда под рукой

Имбирь, купленный в магазине, обычно не спешит давать ростки, поэтому мы ускорим процесс и подстегнем спящее растение. Для этого создадим ему «террариум» прямо в горшке, в котором мы его посадили. 

Кстати, для выращивания имбиря нужен большой, просторный горшок с хорошим дренажом и глубокой емкостью для стекающей воды. Имбирь не любит застоя воды и начинает гнить. А если вы возьмете узкий и тесный горшок, то получите обильную листву и слаборазвитую корневую систему.

Наполняем горшок субстратом вперемешку с листьями, выкладываем на него корень имбиря самыми многообещающими почками вверх и слегка присыпаем землей.

Остается только обильно полить, прикрыть полиэтилленом или пищевой пленкой и поставить в тепло. Через неделю должны набухнуть почки, через полмесяца примерно — проклюнуться первые ростки.

Для того, чтобы собрать урожай имбиря, необходимо заботиться о нем на протяжении 9 месяцев. Как только листья (примерно в районе 9 месяцев с посадки) начнут падать и засыхать — урожай имбиря можно собирать!




Помните о том, что имбирю необходимо местечко теплое, хорошо освещенное, огражденное от попадания прямых солнечных лучей. В жаркое время, чтобы не перенасытить грунт влагой, сбрызгивайте растение водой комнатной температуры.

Вносите органические удобрения в горшок с имбирем раз в месяц, а также регулярно подсыпайте немного компоста, чтобы защитить корневище от солнечного света.

Сажать имбирь в домашних условиях можно круглогодично, однако, наиболее оптимальным считается зимний период. В течение всего периода развития растения, его желательно подкармливать органическими удобрениями. Старайтесь избегать сильного пересыхания почвы. Жаркий воздух для него также вреден.

Реклама: