Что может быть лучше, чем начать свой день с чашечки кофе или травяного чая с потрясающе вкусным мраморным печеньем? 😉Насыщенный шоколадный вкус домашнего брауни в сочетании с красивой картинкой трещинок — беспроигрышная комбинация.

Сохраняйте рецепт и если любите все шоколадную выпечку — готовьте сразу двойную порцию😜. Печенье просто непередаваемо вкусное, очень шоколадное, внутри мягкое, а снаружи хрустящее. Ещё и красивое, а в приготовлении — простое до неприличия!

Нежное, с насыщенным вкусом мраморное печенье, которое по вкусу напоминает брауни в приготовлении не занимает много времени, рецепт простой, продукты самые обычные. 

Очень вкусное и простое мраморное печенье: готовьте сразу двойную порцию

Ингредиенты:

🔸100 г черного горького шоколада
🔸50 г сливочного масла
🔸50 г сахара
🔸2 яйца
🔸120 г муки
🔸3 ст. л. какао
🔸1 ч. л. разрыхлителя
🔸щепотка соли
🔸сахарная пудра для обваливания ⠀

Как готовить будем:

❤️В глубокую миску просеиваем муку, какао, разрыхлитель, соль, сахарную пудру.

❤️Хорошо перемешиваем.

❤️Мягкое сливочное масло нарезаем на маленькие кусочки и добавляем к сухим ингредиентам.

❤️Растираем вилкой до однородности.

❤️Яйца смешиваем с ванильным сахаром и взбиваем венчиком.

❤️Яичную смесь добавляем к сухой и перемешиваем до однородной массы.

❤️Тесто накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на час.

❤️Тесто отбираем ложкой и формируем шарик. ❗❗❗Не сплющивайте шарики, выкладывайте на противень круглыми. Во время выпечки они сами приобретут необходимую форму❗❗❗ 

❤️Обваливаем шоколадные шарики в сахарной пудре.




❤️Перекладываем шоколадное печенье на застеленный пергаментом противень на расстоянии друг от друга, т.к. в процессе выпекания печеньки расползутся. 

❤️ Выпекаем печенье в заранее разогретой до 190-200 градусов духовке 15-17 минут. Если температура будет ниже,то трещинки не получатся, поэтому важно соблюдать температурный режим, готовность можно проверить спичкой.

❤️Передерживвть не стоит. Пока горячие-печенье мягкие, остывая, они становятся хрустящими. ⠀ Из этой порции получается очень много красивых и вкусных печенек. Будете выпекать?
Как видите — всё очень просто: вкусное,мягкое шоколадное печенье готово. Приятного аппетита!

Реклама: