Рады представить Вам рецепт печенья с яблоками и орехами, которое выпекается очень просто, выглядит красиво, и съедается очень быстро — настолько оно вкусное!

Ингредиенты:

Масло сливочное 100 г
Молоко 50 г
Сахар 4 ст.л.
Мука пшеничная 2-2,5 ст.
Сода пищевая 0,25 ч.л.
Яблоко 1 шт
Корица 1 ч.л.
Орехи грецкие 3 ст.л.

Процесс приготовления:

Размягчаем сливочное масло и растираем его с 2 ст.л. сахара, разбиваем сюда же яйцо, добавляем в него погашенную соду, перемешиваем. Добавляем в массу молоко и просеянную муку. Замешиваем мягкое тесто и ставим его на холод.

Яблоки очищаем от кожуры и семян, мелко нарезаем. Тушим на медленном огне до мягкости. Добавляем к яблокам корицу, грецкие орехи и 2 ст.л. сахара.

Рецепт печенья с яблоками и орехами: пальчики оближешь!

Тесто раскатываем в тонкий прямоугольный пласт и нарезаем на квадраты 10-12 см (по стороне).

Рецепт печенья с яблоками и орехами: пальчики оближешь!

Каждый квадрат разрезаем по диагонали и делаем внутри получившейся формы надрезы, как показано на фото.

Рецепт печенья с яблоками и орехами: пальчики оближешь!

По серединке выкладываем немного начинки, заворачиваем края один поверх другого.

Печенье выпекается при 180 градусах до золотистого цвета.

Рецепт печенья с яблоками и орехами: пальчики оближешь!

Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Рецепт печенья с яблоками и орехами: пальчики оближешь!