Салат из сырой свеклы: 4 рецепта для здоровых сердца и сосудов

Салат из сырой свеклы: 4 рецепта для здоровых сердца и сосудовСалаты из сырой свеклы — не только вкусное и доступное блюдо. Он нормализует многие процессы в организме, очищает от токсинов, улучшает пищеварение и внешний вид.

Салаты из сырой свеклы повышают активность мозга и являются превосходной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

Сырая свекла в салате — это бесконечные возможности для экспериментов. Вы всегда можете добавить что-то свое и, конечно же, украсить в соответствии с событием.

В свекле содержится огромное количество фолиевой кислоты, свойства которой улучшаются сухфруктами, такими как изюм, курага.

При регулярном потреблении этого овоща можно предотвратить не только тромбоз, но и улучшить мозговую активность. Для этого существует метод, суть которого заключается в 7-дневном использовании свеклы в любых вариациях.

Почему лучше есть сырую свеклу? Известно, что при варке или апекании гликемический индекс этого овоща значительно повышается, а полезные вещества частично утрачиваются.

Поэтому рекомендуется есть свеклу в сыром виде, разнообразя ее в виде салатов.

Рецепт салат из сырой свеклы и моркови с орехами

Салат из сырой свеклы: 4 рецепта для здоровых сердца и сосудов

Улучшает кровообращение, способствует быстрому перевариванию жирных продуктов.

Вам понадобятся:

Свекла — 1 шт. средняя

Орехи — 100 г

Чеснок — 3 зубчика

Морковь — 1штука

Майонез (в идеале — домашний) или сметана

Как приготовить:

Овощи измельчаем предпочтительным вам способом. В заготовку добавить пропущенный через пресс чеснок и измельченные в блендере орехи. Добавьте майонез/сметану и немедленно подавайте.

Салат из сырой свеклы с яблоком

Фруктовый и овощной салат с изысканным вкусом для восстановления здоровья и улучшения состояния кожи.

Вам понадобятся:

Свекла — 1 шт.

Яблоки — 2 шт.

Мед — 1 ч.л.

Оливковое масло — 1 столовая ложка

Лимонный сок — по вкусу

Укроп, петрушка зелень — по вкусу.

Как приготовить:

Очистите свеклу и яблоки, натрите на терке, сбрызните лимонным соком, перемешанным с медом. Оставьте на 4-5 минут, затем добавьте травы, оливковое масло, немного соли и хорошо перемешайте.

Этот витаминный салат обладает невероятным вкусом и отличными питательными ценностями.

Салат из сырой свеклы с сыром

Салат из сырой свеклы: 4 рецепта для здоровых сердца и сосудов

Вам понадобятся:

небольшой кочанчик салата
2 средние сырые свеклы
80 г феты
2 ст.л. подсолнечного масла
1 ч.л. масла грецкого ореха (факультативно)
1 ст.л. белого винного уксуса
свежемолотый черный перец
щеп. соли

Как приготовить:

Салат промыть и высушить.
Свеклу очистить и натереть на крупной терке.
Смешать в небольшой емкости подсолнечное масло и масло грецкого ореха, добавить уксус и соль. Взбить слегка венчиком.
Разложить салат по тарелкам. Наверх выложить натертую свеклу и разкрошенную фету. Полить заправкой и посыпать свежемолотым перцем.
Очень вкусно с солодовым или ржаным хлебом.

Салат из сырой свеклы, груши и сыра фета от Дж.Оливера

Вам понадобятся:

2 свеклы (Джейми советует разныъ цветов, но у нас водится самая обычная)
1-1,5 спелые груши
1 ст.л лимонного сока
3 ст.л оливкового масла
морская соль
свежемолотый черный перец
100 г сыра фета
горсть свежей мяты, самые маленькие листья
горсть семечека по желанию (я добавила кедровых орехов)
Как приготовить:

Свеклу помыть, почистить и натереть на терке для корейской моркови или нашинковать тонкой соломкой. С грушей поступить также.
Смешать оливковое масло, лимонный сок, соль, перец. Полить салат заправкой, хорошо и осторожно перемешать.
Выкладываем салат на сервировочное блюдо и сверху посыпаем сыром фета и орешками/семечками. Украсить листиками мяты.

Приятного аппетита!

Салат из сырой свеклы: 4 рецепта для здоровых сердца и сосудов

Похожие записи

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here