Блины занимают особое место в наших предпочтениях из-за их восхитительного вкуса и мягкой, пушистой структуры. Существует множество рецептов блинов, потому что каждый кулинар готовит их по-своему.

Наш сайт предлагает попробовать простой рецепт блинов, который не требует много времени на приготовление, а на вкус они — одни из самых лучших.

Секретный рецепт кружевных блинов

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 стакан кислого молока
1 стакан муки
1/3 чайной ложки соды
1 столовая ложка масла
1/2 стакана кипятка
1 столовая ложка сахара
1/3 чайной ложки соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Положите в миску простоквашу, яйцо, сахар, соль, муку и хорошо перемешайте.

В кипящую воду добавить соду, быстро перемешать и постепенно влить в тесто, постоянно помешивая.

Оставьте тесто расстаиваться на 10 минут. После этого добавьте масло и перемешайте.

Выпекайте на толстостенной сковороде, предварительно прогретой и смазанной небольшим количеством масла или сала.