Можно и на ночь — полезный, сытный и вкусный слоеный салат с яйцами, редисом, сыром для весеннего настроения и насыщения витаминами! Рецепт очень простой и свежий! Время приготовления  — 15 минут. 

Вкусный салат с редиской – это то, чего так хочется отведать весной. Ведь редис является для нас источником витаминов, а еще он прекрасно сочетается с другими овощами и кисломолочными продуктами. Поэтому мы предлагаем вам сегодня два легких во всех отношениях рецепта салатов из свежей редиски, которые можно есть и есть, не опасаясь за фигуру! 

Слоеный салат с редиской и сыром - вкусный и легкий, можно на ночь!


 Слоеный салат с редисом 


Калорийность на 100 гр – 77 ккал

Ингредиенты:

Яйца вкрутую, 6 шт.
твердый сыр, 100 г
1 маленькая луковичка
редиска — 1.5 пучка
Укроп или петрушка — несколько веточек
Сметана — 3 ст. ложки
 

Приготовление:

Лучше всего готовить салат в глубоком прозрачном салатнике — тогда он выглядит особенно красиво.

Первый слой — трем яйца на крупной терке в салатник, посыпаем их специями, солью, перцем и смазываем 3 ст. ложками сметаны. На сметану рвем или крупно нарезаем зелень.

Второй слой — Натираем на терке сыр и смешиваем его с луком, порезанным на очень тонкие полукольца.  Для того, чтобы улучшить вкус лука и салата, соответственно, лук можно заранее замариновать в столовой ложке уксуса.

Последний слой — натираем редиску на крупной терке и насыпаем поверх предыдущего слоя. Салат смотрится очень красиво и по-весеннему ярко. А на вкус он очень свежий и нежный!

Вот и все, приятного аппетита!


 Бонус: рецепт весеннего салата с редисом 


Слоеный салат с редиской и сыром - вкусный и легкий, можно на ночь!

Очень интересный на вкус, достаточно сытный благодаря творогу, витаминный салат, который с уверенностью можно кушать даже на ночь!

Ингредиенты:

Редис — 1 пучок
Зеленый лук — 0,5 пучка
200 гр. творога (зернистого) 
Сметана — 3 ст. ложки (можно больше — на ваш вкус)

Приготовление:

Тщательно вымыть, высушить, натереть редиску на крупной сетке, нарезать зеленый лук, добавить творог и сметану и тщательно перемешать. Вкуснее всего такой салат, если его подержать часик-полтора в холодильнике перед подачей!


 Польза редиса для организма 





Слоеный салат с редиской и сыром - вкусный и легкий, можно на ночь!

  • Редис повышает иммунитет, борется с простудными заболеваниями.
  • Так как в зелени редиса много фолиевой кислоты, овощ полезен для женского здоровья и правильного развития плода для беременных.
  • В борьбе с авитаминозом редис бьет рекорды: всего 250 грамм плодов обеспечивают организм дневной нормой аскорбиновой кислоты.
  • Овощ понижает содержание сахара в крови и увеличивает уровень гемоглобина.
  • Клетчатка в овоще налаживает обменные процессы, выводит холестерин и нормализует работу ЖКТ, поэтому полезен для тех, кто имеет лишний вес, сражается с сахарным диабетом и подагрой.
  • Также редис имеет желчегонный эффект и снимает отеки. В целом, очень полезен для желчного пузыря и печени.
  • Польза редиса состоит в том, что он помогает работе сердечно-сосудистой системы и даже помогает в борьбе с онкологическими заболеваниями.

Вред и противопоказания редиса

  • Редис нельзя есть людям с проблемами щитовидки, так как злоупотребление может вызвать появление опухолей. 
  • Также редис под запретом для тех, кто страдает от язвы. 
  • В употреблении редиски стоит проявлять осторожность при обострениях заболеваний желчного пузыря, двенадцатиперстной кишки и печени.

Приятного аппетита :-)

По мотивам

Реклама: